بومودورو ديل بيينولو DOP أحمر (35.27 أونصة)

مستورد من إيطاليا. تُزرع هذه الطماطم من نوع بومودوريني دل بينولو دل فيزوفيو ذات التسمية المحمية (PDO) على التربة البركانية الخصبة لمزرعة تقع عند سفح جبل فيزوف، ويتم حصادها في ذروة نضجها في أغسطس، ثم تُعالج على بعد أمتار قليلة من الحقول.

بعد قطفها طازجة، تُعالج كل طماطم يدويًا بعناية باستخدام الطرق التقليدية: تُزال الساق، وتُغسل الطماطم لإزالة بقايا التربة، ثم تُقطع إلى نصفين (

هذا منتج محدود الإنتاج بسبب معالجته الحرفية بالكامل. كل خطوة، من الزراعة إلى الجرة، تتبع الإرشادات الصارمة التي وضعها بروتوكول إنتاج تسمية المنشأ المحمية (PDO) لطماطم بومودورينو ديل بينولو ديل فيسوفيو.

والنتيجة هي طماطم حلوة طبيعيًا وشديدة النكهة، مثالية لتحسين الصلصات أو البيتزا أو الاستمتاع بها بمفردها مع رشة من زيت الزيتون.