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ALLAGASH CURIEUX TRIPEL IM EICHENFASS 12oz 4er-FLASCHE

ALLAGASH CURIEUX TRIPEL IM EICHENFASS 12oz 4er-FLASCHE - Main image
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Category: BELGIAN

Fassgereiftes Tripel Ale, gelagert in einem Keller in Jim-Beam-Fässern für 8 Wochen. Nach Ablauf dieser Zeit wird das Bier aus den Kaltkellern geholt und mit einem Teil frischen Tripels rückgemischt. Das resultierende reichhaltige, goldene Ale bietet sanfte Noten von Kokosnuss, Vanille und einem Hauch von Bourbon. 10.2% ABV

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Richard ★★★★★

Poured this one expecting a standard tripel, but the 8 weeks in Jim Beam barrels gives it a rich, mellow vanilla note that plays perfectly with the yeast. The blend with fresh tripel keeps it from being too heavy, so it’s surprisingly smooth for the ABV.

Alexander ★★★★★

I wasn’t sure what to expect from a tripel aged in Jim Beam barrels, but the eight weeks in oak really shines through without overwhelming the yeast character. The blend with fresh tripel keeps it balanced and dangerously drinkable for 12oz bottles.

Henry J. ★★★★★

The blend of fresh and barrel-aged Tripel gives it a unique depth—smooth vanilla notes from the Jim Beam barrels without being too boozy. I was surprised how well the 8 weeks in oak mellowed the carbonation. Perfect for sipping slowly on a cool evening.

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