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ARAUJO EISELE CABERNET SAUVIGNON 2008, Napa (ORGANIC)

ARAUJO EISELE CABERNET SAUVIGNON 2008, Napa (ORGANIC) - Main image
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Category: CABERNET SAUVIGNON

'... Im Alter von 15 ist der 2008 noch recht jung. Ich bin überrascht, hier etwas mehr süße Eichennote zu finden als bei einigen jüngeren Weinen der Verkostung – vielleicht ein Spiegelbild der Vorlieben jener Ära. Dennoch bietet der 2008 viel Eisele-Charakter in seinen Aromen von dunklen Früchten, Leder, Tabak, Espresso, verbrannter Erde und Gewürzen. Die Balance ist hier nicht so perfekt wie in den besten Jahrgängen, vielleicht ein bleibendes Erinnerungszeichen an eine Saison, die von Dürre, Frost und Hitze während der Blüte geprägt war, aber dann durch deutlich günstigere Bedingungen bis zum Ende des Sommers und in die Ernte hinein. Der 2008 war einer der ersten jungen Jahrgänge, die ich bei Araujo verkostet habe. Es ist großartig, ihn an diesem Abend wiederzubesuchen.' Juli 2023. Vinous (AG) Biodynamischer/ökologischer Weinberg.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Leo ★★★★★

Fifteen years in and it's still showing incredible structure and depth, a testament to how well organic Napa cabernets can age. The tannins have softened beautifully, but there's still plenty of dark fruit and a pleasant earthiness that lingers on the finish.

Olivia ★★★★★

At fifteen years old, this cabernet still has a surprising grip and structure, with the sweet oak really coming through on the finish. It’s a bold, earthy Napa that feels like it could keep evolving for a few more years.

Carter A. ★★★★★

I was surprised by how smooth this wine still is at 15 years old, it actually tastes younger than I expected. The sweet oak character they mentioned is real but it's subtle enough to not overpower the fruit.