DOMAINE SERENE EVENSTAD PINOT NOIR 2010, Willamette Valley
Category: PINOT NOIR
"Ein lebendiger, fokussierter und köstlich komplexer Rotwein. Er bietet Noten von Himbeere, Kirsche, Zimt, Mokka und subtilen Salbei, die sich durch den langen und ausdrucksstarken Abgang ziehen. Geschickt. Rezensiert Oktober 2013. Wine Spectator (HS)" 2010 Jahrgang verkostet: Jan 2013 Dicht, dunkel und würzig, öffnet sich dieser Wein mit einem Dickicht aus Brombeer- und Dornengestrüpp—man möchte fast sagen Distel—um straffe, kompakte schwarze Früchte gewickelt. Ein Hauch von Waffenmetall zieht sich durch den Gaumen, und während der Wein sich erwärmt und langsam öffnet, offenbart er einen anhaltenden Abgang mit einem kleinen Butterfleck auf der Zunge. Dieser sollte für mindestens ein weiteres Jahrzehnt in bester Verfassung sein. LIVE-zertifizierter Weinberg.
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