ERNIE ELS BIG EASY RED 2017, Südafrika (VEGAN)
Category: MISC RED
Ernie Els, auch bekannt als The Big Easy, ist nicht nur ein Weltmeister im Profi-Golf, sondern auch ein großartiges Weingut in Stellenbosch, Südafrika. Ernie begann im Jahr 1999 mit der Weinproduktion und hat seitdem nicht zurückgeblickt. Cuvée: 60% Shiraz, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cinsaut, 5% Grenache, 5% Viognier, 5% Mourvèdre. Nachhaltiger Weinbau. Vegan. Aromen von elegant reifen schwarzen Beeren, Lakritz, feiner chinesischer Würze und geräucherten Kräutern. Der Gaumen zeigt Noten von Schokolade, Gewürzen und Morello-Kirschen. Eine pfeffrige Nuance verleiht zusätzlichen Charakter, alles eingebettet in eine feine Struktur und einen saftigen Kern. 87 Punkte Wine Spectator.
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