LONG SHADOWS 'DANCE' CHARDONNAY 2022, Columbia Valley

Die Dance-Abfüllung ist Teil des renommierten Long Shadows-Portfolios aus dem Bundesstaat Washington und trägt die Herkunftsbezeichnung Columbia Valley. Die Chardonnay-Trauben stammen aus Weinbergen in White Bluffs und im Yakima Valley, nämlich French Creek und Boushey. Winemaker Gilles Nicault experimentiert seit Beginn der Long Shadows-Kollaboration mit Chardonnay, um ein proprietäres Fermentationsverfahren und einen Stil zu perfektionieren, der in diesem wunderbar ausdrucksstarken Wein zu finden ist. Die Notizen des Winemakers besagen, dass der Wein "Tief aromatisch und wunderbar stilvoll ist und einen Kern aus Honeycrisp-Apfel, gesalzenem Karamell, erfrischender Zitronencurd und geröstetem Brioche bietet. Andeutungen von Mineralität und ausgewogene Säure tragen zur Komplexität des Weins bei und hinterlassen eine harmonische Helligkeit und cremige Textur im Abgang." Weniger als 950 Kisten wurden aus dem Jahrgang 2022 produziert. Nachhaltig.