LONG SHADOWS 'PEDESTAL' MERLOT 2020, Columbia Valley

Teil des Long Shadows Portfolios, der 2020 Pedestal Merlot ist eine Cuvée aus 84% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon und 2% Petit Verdot. Die Trauben stammen vom Weinbau Vineyard am Wahluke Slope, einem warmen Standort, der Merlot mit Schichten dunkler, strukturierter Frucht und lebendigem Charakter hervorbringt. Die Weinberge von Red Mountain und Candy Mountain verleihen dem Wein sein Rückgrat. Der Dionysus Vineyard trägt zur herausragenden mittleren Gaumenpartie des Pedestal bei und verleiht ihm schöne Fülle. Konzentrierte Aromen von reifen Heidelbeeren und wilden Brombeeren verschmelzen nahtlos mit Anklängen von süßem Veilchen und Eichengewürz. Espresso- und dunkle Bitterschokoladennoten verleihen Tiefe. Der Wein ist üppig und reichhaltig am geschmeidigen mittleren Gaumen mit einem samtigen, texturreichen Abgang, der auf ein langes Lagerpotenzial hindeutet. Nachhaltig.