ORECCHIETTE APULIAN PASTA (1 LB)
Category: OTHER GOODIES
Die Isola Bronze Cut Orecchiette-Pasta kocht langsam – sie benötigt etwa 12-15 Minuten bei leicht sprudelndem Kochen. Anders als frische Pasta, die 3-5 Minuten Garzeit hat, setzt diese Pasta den Maßstab für alle anderen Pastasorten. Da sie aus Hartweizengrieß hergestellt wird, muss sie Feuchtigkeit und Textur wieder aufnehmen, um das volle Aroma der Saucen und Gewürze einfangen zu können. Einmal Bronze, nie wieder zurück!
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