SPORTOLETTI ASSISI ROSSO 2022, Umbria
Category: ITALIAN RED
Angebaut in der Appellation Assisi, ist diese Region zunächst für die Produktion von nativem Olivenöl extra bekannt. Kalksteinböden ergeben einen weichen, gut strukturierten Wein mit schmackhaften Tanninen und einem komplexen Abgang. 50% Sangiovese, 30% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon werden zu einem rubinroten Farbton mit violetten Rändern verschnitten. Frisch und fruchtig mit Noten von roten Früchten, süßen Gewürzen und Schokolade in der Nase. Der harmonische Gaumen ist frisch mit schmackhaften Tanninen und zeigt Kirschen, Himbeeren und Mokka. Der komplexe Abgang ist lang und herzhaft und greift dieselben reifen Früchte auf, abgerundet mit dunklem Fudge und tiefen Backgewürzen. Kombinieren Sie ihn mit Fondue und gegrillten, gebratenen oder geschmorten Gerichten oder genießen Sie ihn pur.
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