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TASSOS BALSAMIC VINEGAR (17 FL OZ)

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Category: OTHER GOODIES

Eine Rotweinmischung aus drei international gefeierten griechischen Trauben bildet die Basis dieses gereiften Essigs. Die Fassreifung ist eine uralte Fermentationsmethode, bei der der Wein durch zunehmend kleinere Fässer aus Kirsche, Maulbeere und Wacholder verdunstet. Am Ende hat der resultierende Balsamico-Essig Untertöne von Gewürzen und Pflaumen, leichte rauchige Aromen von Kirsche, Maulbeere und Wacholder sowie ein frisches Fruchtaroma. Tassos Balsamico-Essig bringt die Aromen aller Speisen zur Geltung, mit denen er in Kontakt kommt. Er wird Ihr Alltags- und Mahlzeitenbegleiter sein, den Sie vielleicht bald im Handschuhfach oder in der Handtasche mitführen.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

George T. ★★★★★

The acidity is perfectly balanced, not harsh at all, and you can taste the depth from the grapes. I've been drizzling it over fresh tomatoes and feta, and it elevates the whole dish.

Matthew H. ★★★★★

The barrel aging really comes through—this vinegar has that deep, mellow complexity you don’t get from cheap supermarket bottles. I’ve been drizzling it over roasted vegetables and even a few strawberries, and the Greek grape blend gives it a smooth, almost fruity finish. It’s a staple in my kitchen

Riley G. ★★★★★

I’ve been using this balsamic for a few weeks now and the barrel-aging really does give it a rich, mellow finish that works perfectly on salads. The 17-ounce bottle lasts a good while too.