THE BUTCHER BLAUFRANKISCH 2020, Austria (VEGAN)
Category: MISC RED
Dieses Etikett muss man einfach lieben! Die Familie betreibt neben dem Weingut auch eine Metzgerei, daher das Schwein! Ihr Blaufränkisch stammt aus dem Burgenland – dem östlichsten Bundesland Österreichs, das sich als idealer Standort für Blaufränkisch und Zweigelt erweist. Viel Schwung und Struktur mit Aromen von zerdrückten Johannisbeeren und Brombeeren, Kumquat, Kirsch, Kirsche und Thymian. Darüber schweben exotische Teak- und Sandelholznoten. Pflaumige Tannine umschmeicheln den Gaumen. Nachhaltige Weinbaupraktiken. Vegan.
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