BIBBIANO 'VIGNA DEL CAPANNINO' CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 2018, Toscana (OR
Category: ITALIAN RED
La categoría relativamente reciente de Gran Selezione para los vinos Chianti Classico y sus rigurosos requisitos los sitúan por encima del Chianti Classico Riserva en la jerarquía del Chianti. El prestigioso viñedo único de Tenuta di Bibbiano, Vigna del Capannino, es un testimonio embotellado de un 100% Sangiovese Grosso.
Sofisticado y con cuerpo, el vino ha sido envejecido en cemento, barricas de roble francés y barricas de roble eslavonio. Todo este abastecimiento específico, tiempo y cariño ofrecen ciruela pasa, balsámico, cereza negra ácida, nuez moscada, clavo y canela con un final elegante y suave. Viñedo ecológico certificado.
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