CAMARDA NERELLO MASCALESE 2021, Sicily
El Nerello Mascalese de Camarda es la encarnación del terruño de Sicilia. La tierra se trabaja a mano siguiendo las antiguas tradiciones transmitidas de padre a hijo. La pasión y el compromiso con las vides de más de 100+ años que dan lugar a este vino tinto sin clarificar ni filtrar son inmensos. De cuerpo medio, el vino muestra violetas, cerezas maduras y frambuesas, y tomillo seco, salvia y estragón. Taninos suaves y una acidez viva recompensan el paladar. Considere maridarlo con queso Comté, caponata de berenjena o pasta con sarde (sardinas).
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