D'ARTAGNAN DUCK PROSCIUTTO (2 OZ)
Category: MEAT
Este bello prosciutto de pato en lonchas es embutido listo para comer en su máxima expresión. Las pechugas de pato Moulard se frotan con sal, azúcar y especias – pero nunca con nitratos ni nitritos – y luego se curan al aire en pequeños lotes para garantizar la mejor calidad. Como no usamos nitratos, este producto debe describirse como "sin curar", aunque las pechugas de pato se maduran en un proceso natural tan antiguo como el tiempo. Con un sabor equilibrado y una textura firme pero sedosa, el prosciutto de pato en lonchas es una bienvenida adición a una tabla de embutidos o de quesos.
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