EFFORT CHARDONNAY 2020, Edna Valley, CA
Category: CHARDONNAY
100% Chardonnay. 100% fermentación maloláctica en roble francés, hormigón con forma de huevo y barricas de acacia. Una nariz exótica de gardenia, melocotón, madreselva, cítricos, cáscara de lima y sal marina conduce a un paladar tropical de papaya verde, mango y hierba limón. En definitiva, una boca llena de sensaciones jugosas, ácidas y cremosas. El cuerpo complejo es viscoso con una acidez equilibrada. Pruébelo con rollitos maki, curry verde o rollitos de lechuga tailandesa fresca. Prácticas vitivinícolas sostenibles.
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