EMILE BEYER CREMANT D'ALSACE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS NV, Alsacia
Category: SPARKLING
Este es un Cremant alsaciano ejemplar. Una armoniosa mezcla de 50% Auxerrois, 40% Pinot Blanc y 10% Chardonnay, criado durante 3 años sobre sus lías para ofrecer una complejidad aromática de manzana dorada y crema dulce. Fresco, brillante y levaduroso con un fino perlaje. Una línea salina resuena en el final crujiente y persistente. Biodinámico.
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