ESOPHY MASTICHA Y ALMENDRAS TOSTADAS CHOCOLATE NEGRO 60% (50 G)

Chocolates inspirados en el Mediterráneo: ÉSOPHY elabora a diario los chocolates más frescos, inspirados en la tradición mediterránea, sus abundantes y fascinantes sabores y su rica cultura. Todas las recetas de chocolate de Esophy se diseñan internamente. Su filosofía es que cada chocolate debe desvelar un recuerdo, arraigado en sabores que definen la verdadera calidad.

La mastica es la resina del árbol de lentisco, que se encuentra en la isla griega de Quíos. Se produce únicamente en la parte sur de la isla, en los pueblos y comunidades conocidos como «Mastichochoria» (literalmente, «los pueblos de la mastica»). El proceso es lento: los recolectores esperan semanas a que el árbol llore su preciado fluido. Por eso también se la conoce como «lágrimas de mastica». Los almendros reflejan la belleza y la salud del terruño y el clima mediterráneos. Las almendras en flor son las primeras señales de la primavera, y sus semillas están entre los frutos secos más nutritivos y versátiles del mundo, conocidos por sus múltiples beneficios para la salud. Así, reunidos en esta tableta de chocolate, nuestro chocolate negro característico con la especia más seductora del Mediterráneo y las mejores almendras seleccionadas ofrecen una experiencia de sabor verdaderamente fascinante.