LONG SHADOWS 'PEDESTAL' MERLOT 2020, Columbia Valley
Category: MERLOT
Parte de la colección Long Shadows, el 2020 Pedestal Merlot es un ensamblaje de 84% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon y 2% Petit Verdot. Las uvas provienen de Weinbau Vineyard en Wahluke Slope, un lugar cálido que produce un Merlot con capas de fruta oscura y texturizada de carácter vibrante. Los viñedos de Red Mountain y Candy Mountain le aportan estructura al vino. Dionysus Vineyard contribuye al distinguido paso de boca medio del Pedestal, añadiendo una hermosa riqueza. Los sabores concentrados de arándano rojo maduro y mora silvestre se combinan a la perfección con toques de violeta dulce y especias de roble. Los matices de espresso y chocolate negro amargo aportan profundidad. El vino es exuberante y rico en el suave paso de boca medio, con un final aterciopelado y texturizado que sugiere un largo futuro en bodega. Sostenible.
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