MEZCAL VAGO ESPADIN DE JOEL BARRIGA, México 750 ml
Category: TEQUILA
A Mezcal Vago le gusta estar filosófica y literalmente fuera del camino habitual del mezcal. Buscan activamente a pequeños maestros mezcaleros que durante generaciones han perfeccionado su oficio en lo profundo de las montañas del sur de Oaxaca. Creen en perderse en las colinas y buscar lo extraordinario.
Joel Barriga crea sus mezcales en el oasis del desierto de altura de la Hacienda Tapanala. Para este embotellado Joven utiliza Espadín, la variedad de agave más cultivada para mezcal en México. Don Joel hace un corte de destilación ligeramente más profundo que produce uno de los mezcales más brillantes y afrutados de la línea de Vago.
Una excelente opción para beber solo o para cócteles artesanales. El alambique es de cobre y el tamaño del lote es de 932 litros. 50.3 % de alcohol
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