SAINT AGUR BLEU
Saint Agur es un queso azul cremoso de intensidad media, elaborado con leche de vaca enriquecida con nata, de Auvernia, Francia. Fue desarrollado en 1988 y contiene un 60% de materia grasa, lo que lo califica como queso de doble crema. Húmedo y rico, se vuelve más fuerte y picante con el tiempo y es fabuloso con grandes tintos.
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