THE LAST DROP 'CENTENARIO' COLHEITA TAWNY PORT MUY AÑEJO 1870 y 1970
Category: PORT & SHERRY
c. 1870 / 1970 Desde 2008, hemos llevado algunos de los licores más finos del mundo a conocedores y coleccionistas. Con el mismo espíritu de descubrimiento, Ben Howkins – una autoridad reconocida en Oporto – siempre mantuvo que un verdadero y fino Oporto Tawny añejo podría ocupar un lugar junto a estos estimados licores. En 2016 viajamos, por tanto, a una de las regiones vinícolas más antiguas del mundo: el Valle del Duero en el norte de Portugal. Tamaño de lanzamiento: 770 Juegos de dos botellas Graduación: 20.0%
DESCUBRIMOS ALGO ÚNICO Y MARAVILLOSO
Durante siglos, generaciones de agricultores en el Valle del Duero han guardado existencias de sus mejores vinos. Estas antiguas barricas de roca rara vez se movían. Unos pocos litros se disfrutaban en ocasiones especiales: los preciados Oportos Tawny añejos eran vistos como 'la plata de la familia'.
Una de esas familias eran los van Zeller. Llegaron a Portugal a mediados del siglo 17, y siguen siendo parte del paisaje del Duero hasta el día de hoy. Con la ayuda de Cristiano van Zeller, descubrimos algo único y maravilloso: el dúo de Oportos Tawny 'Centenario' de The Last Drop.
Nuestro 11 lanzamiento comprende dos Oportos Tawny muy añejos, de 1870 y 1970. Mientras que el más antiguo se elaboró con uvas de viñas prefiloxéricas, el más joven proviene de viñas injertadas en portainjertos americanos después de que la filoxera arrasara grandes extensiones de los viñedos europeos. Como tal, las dos botellas extraordinarias ofrecen una rara oportunidad de probar dos capítulos dramáticamente diferentes en la historia del Oporto.
1870 OLD COLHEITA TAWNY PORT Notas de cata de Neal Martin: Tiene un bouquet cautivador con aromas a ciruela negra, jarabe de escaramujo, miel de Manuka, higo y nuez asada... Hermosamente equilibrado, fresco y ligeramente viscoso en textura, este es un Oporto Tawny complejo cuya edad no ha disminuido lo delicioso que sabe. Simplemente ofrece notas magníficas de mora, clavo, aguardiente y cinco especias chinas a lo largo de su final armonioso y equilibrado. Este es simplemente un Tawny sublime de clase y pedigrí y viene muy recomendado. 97 Puntos.
Notas de cata de Jancis Robinson: Nariz a caramelo de melaza y mantequilla salada con el paladar más deliciosamente rico, dulce y a cáscara de naranja seca. ¡Grandioso! Muy suave en el paladar y notablemente limpio, considerando su edad, sin excesos y con la cantidad justa de acidez refrescante para la dulzura espesa y ligeramente elevada. ¡Bravissimo! Muy largo. 19/20
1970 OLD COLHEITA TAWNY PORT Notas de cata de Neal Martin: Aromas a clavo, caramelo, hinojo silvestre y humo. El paladar es dulce y crujiente en la entrada con un toque de mermelada de naranja amarga y membrillo. Hay una gran tensión aquí gracias a la fina veta de acidez con un final fresco, casi 'vivaz' que contradice su edad. Un fino Colheita Tawny. 93 Puntos.
Notas de cata de Jancis Robinson: Tawny jengibre pálido con un borde amarillo-verde – mucho más pálido que el 1870. Una rica mantecosidad emerge por debajo en la nariz. Luego, en el paladar, una riqueza muy satisfactoria cubierta de cáscara de cítricos y algo de acidez refrescante en el final. Ciertamente es una hazaña para un Oporto Tawny dar tanto placer a casi 50 años. Mucho más rico y concentrado que el Tawny medio vendido como de 30 años. ¡Bien elegido! 17.5/20
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