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TOLAINI VALDISANTI TOSCANA 2019, Tuscany (ORGANIC)

TOLAINI VALDISANTI TOSCANA 2019, Tuscany (ORGANIC) - Main image
$27.57 $39.95 In stock

Category: ITALIAN RED

Aunque el vino se produce dentro de la zona del Chianti Classico en la Toscana, su coupage 50/50 de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc le impide la clasificación Chianti Classico. Dicho esto, 6 meses sobre sus lías y 16 meses en barricas francesas aseguran que el vino se sostiene con orgullo por sí mismo. Una rica mezcla de frutos rojos y negros, cassis y especias de roble seduce y satisface. Cuerpo completo y lleno de sabor, la profundidad, el equilibrio y los finos taninos recompensan el riesgo de probar algo nuevo. Sin filtrar. Viñedo certificado sostenible/orgánico.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Abigail P. ★★★★★

That 6-month lees aging really gives it a silky texture that caught me off guard — way smoother than most young reds I've tried. The Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc blend makes for a bold but balanced Tuscan pour, perfect with a hearty pasta.

Hazel Q. ★★★★★

Opened this with some skepticism given the non-traditional blend for the region, but that 50/50 Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc is surprisingly well-balanced. It has a nice structure without being too heavy, perfect for a pasta dinner.

Harper ★★★★★

The six months on the lees really paid off here—it has a velvety texture that makes the Cabernet blend feel incredibly smooth. I opened it with a simple pasta dish, and the pairing was spot-on. One of the better organic reds I've picked up this year.