ARAUJO ESTATE CABERNET SAUVIGNON 'EISELE VINEYARD' 1996, Napa
Category: CABERNET SAUVIGNON
Lisse, dense et structuré, le vin incarne la typicité du vignoble Eisele. Les fruits noirs – notamment la cerise et la prune – dominent le nez et la bouche. Des notes complexes de cèdre, de toast, de goudron subtil et de fumée de bois se mêlent harmonieusement à la pureté du fruit. Assez riche et élégant pour un vin à la charpente aussi large. Pratiques biodynamiques au vignoble.
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