BONTERRA 'THE MCNAB' CABERNET SAUVIGNON 2020, Mendocino County (ORGANIC)
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Category: CABERNET SAUVIGNON
Que ne pas aimer dans ce Cabernet Sauvignon Bio Bonterra Single-Vineyard McNab ? L'ajout de 20% de Petite Sirah lui confère puissance, sophistication, élégance et des tanins fins qui gardent le palais lisse et la finale persistante. Une complexité engageante et une élégance sans effort se déploient au nez avec des baies mûres violettes, bleues et noires, parfumées à la gousse de vanille et à une agréable minéralité. Le palais regorge de fruits bleus, de prunes, de moka, de cèdre, de clous de girofle, de poivre, de menthe, d'herbes aromatiques et de mine de crayon. Vignoble certifié biodynamique/biologique.
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