CHAPPELLET CABERNET SAUVIGNON 'PRITCHARD HILL' 2017, Napa (BIO)
96 Points Robert Parker
Le 'The 2017 Chappellet Pritchard Hill Cabernet Sauvignon' est un millésime fantastique de ce domaine légendaire. Ce Cabernet a passé 22 mois en fûts de chêne français neufs. Il impressionne d'emblée en s'ouvrant sur des arômes séduisants de mûres, de cassis et de crème de cassis, mêlés à des notes de tabac, de chocolat noir, de sauge, d'épices et de grains de café torréfiés. En bouche, il est moyennement à très corsé et richement texturé, avec un cœur mûr de délicieux fruits noirs rehaussé de subtiles nuances épicées. Il affiche un équilibre fantastique, avec des tanins magnifiquement polis qui offrent une excellente structure jusqu'à une longue finale souple.' Octobre 2020. Intl Wine Review (JD) Vignoble certifié biologique.
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