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DACAPO RUCHE DI CASTAGNOLE MONFERRATO 'MAJOLI' 2023, Piémont (BIO)

DACAPO RUCHE DI CASTAGNOLE MONFERRATO 'MAJOLI' 2023, Piémont (BIO) - Main image
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Le cépage indigène du Piémont, le Ruche, est difficile à cultiver et à vinifier, mais on ne le devinerait pas en dégustant le 'Majoli' Rucche di Castagnole Monferrato de Dacapo ! Des arômes intenses d'anis, de poivre noir, de violette, de fraise et de cynorhodon. Confiture de cassis, mûre et réglisse composent un palais souple qui se termine sur des tanins poussiéreux. Vignoble certifié biologique. Vegan.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★

The aromatics on this one really surprised me — violets and dark cherry jump out of the glass before you even swirl it. For a grape that's supposedly hard to get right, this drinks smooth and lively, and I love that it's organic too.

Steven ★★★★★

I usually find Ruche a bit rustic, but this 2023 pours with a softness I didn't expect from such a fussy grape. There's a floral lift on the nose and a dry, almost savory finish that kept me going back for a second glass. Organic too, which is a nice bonus.

Claire R. ★★★★★

The intense aromatics on this Ruche are incredible—floral with a hint of spice. For a grape that's supposedly so hard to grow, this organic bottle is beautifully balanced and complex.