DOMAINE SERENE EVENSTAD PINOT NOIR 2010, Willamette Valley
Category: PINOT NOIR
"Un rouge vibrant, concentré et délicieusement complexe. Offrant des notes de framboise, cerise, cannelle, moka et de subtiles touches de sauge qui se déploient à travers une finale longue et expressive. Habile. Dégusté en octobre 2013. Wine Spectator (HS)" 2010 Millésime dégusté : janv. 2013 Dense, sombre et épicé, il s'ouvre sur un fourré de ronces et de buissons épineux—on pourrait presque dire de chardons—enroulé autour de fruits noirs tendus et compacts. Une pointe de métal traverse le palais, et à mesure que le vin se réchauffe et s'ouvre lentement, il révèle une finale persistante avec une petite noisette de beurre sur la langue. Il devrait être en parfait état pendant au moins une autre décennie. Vignoble certifié LIVE.
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