DOMINUS 2010, Napa

"Rouge rubis brillant et profond. Arômes ineffables de baies noires, de graphite, de minéraux, de réglisse, de violette, de chocolat noir et de sauge. Merveilleusement souple, fin et moelleux mais léger, et tout aussi complexe en bouche qu'au nez. Vin vraiment impeccablement équilibré, élégant, d'une précision étonnante et d'un élan aromatique intérieur en bouche, avec une finale retentissante et interminable qui laisse les papilles frémissantes. Un vin d'une grande finesse et d'une grande énergie, sans parler de tanins nobles, parfaitement mûrs, qui saturent le palais. Il s'agit plus de subtilité que de poids, mais il reste difficile à décoller du palais. Il recouvre déjà chaque millimètre carré du palais mais pourrait encore s'étendre. Tous ces fruits ont été récoltés en octobre. Dégusté en mai 2020. Vinous (ST)"