DRAPPIER CARTE D'OR BRUT, Champagne
Category: SPARKLING
"5% de Pinot Noir, 15% de Chardonnay et 10% de Meunier. Avec sa très forte proportion de Pinot Noir, on a presque l'impression de déguster un Blanc de Noirs. Champagne d'une belle richesse aromatique, il s'ouvre sur des arômes de fruits à noyau comme la pêche blanche de vigne. Une touche épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un champagne vineux d'une belle complexité avec une note caractéristique de gelée de coing." - Œnologue
"Ce champagne vif et zesté est légèrement juteux et séduisant, offrant des saveurs de pomme Honeycrisp, de cerise blanche mûre, de biscuit et de gingembre mariné. Équilibré et d'une texture dentelle, avec une finale épicée persistante." - 92 pts Wine Spectator
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