FITVINE PINOT GRIGIO 2019, California (VEGAN)

FitVine s'adresse à ceux qui recherchent un vin qui s'intègre à leur routine de fitness ainsi qu'à leur alimentation et leur mode de vie. Leur devise est « Plus léger. Plus rapide. Meilleur. » Sans gluten, végétalien et contenant moins de 0.09 grammes de sucre par verre, c'est le choix idéal pour toute personne suivant un régime cétogène ou faible en glucides. Créé par deux amis passionnés de vin et de fitness, ils ont élaboré un « procédé exclusif » pour réduire le sucre sans diminuer le taux d'alcool. Cela est réalisé en prolongeant la fermentation par fermentation sèche. Ensuite, ils filtrent le vin trois fois à l'aide d'un système de filtration à flux croisé, extrayant ainsi davantage de tanins, ce qui évite l'ajout d'arômes artificiels. Des reflets verts herbacés mènent à des arômes de fleurs blanches comme le jasmin, le chèvrefeuille et la fleur d'oranger. Une bouche d'agrumes zestés et de minéralité croquante mène à une finale longue et nette avec des nuances florales. À déguster frais seul ou avec vos plats de légumes, fruits de mer ou volaille préférés.