HENRI BOURGEOIS 'EN TRAVERTIN' POUILLY-FUME 2021, Loire
Category: SAUVIGNON BLANC
Ce Pouilly-Fumé provient des collines argilo-calcaires de Saint-Andelain, sommet de l'appellation où la viticulture remonte à l'époque romaine. Équilibré, avec une belle concentration de fruits face à l'acidité et la minéralité. Agrumes, fleurs blanches et silex sont les saveurs et arômes de ce magnifique Sauvignon Blanc. Ce vin s'accorde à merveille avec les coquillages, les poissons, les viandes blanches et le fromage de chèvre.
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