KOZLOVIC TERAN 2024, Croatia
Category: MISC RED
La famille Kozlovic produit des vins dans la vallée de Valle en Istrie, Croatie, depuis 1904. Leur objectif est de préserver les cépages indigènes d'Istrie qui honorent la région et son héritage. La passion de plusieurs générations en a fait le plus grand producteur privé de Malvasia (Malvazija) en Istrie. La famille a joué un rôle clé pour remettre la Malvasia (Malvazija) croate sur la carte. L'un de ces autres cépages indigènes est le Teran. Ce raisin unique est assemblé avec du Merlot et du Cabernet Sauvignon pour un effet saisissant. Le vin possède une fraîcheur remarquable, des premières notes de fruits acidulés jusqu'à une légère astringence en finale. La framboise noire, la groseille rouge et la prune chatouillent le nez et le palais dans ce rouge léger à moyennement corsé. La finale montre des tanins subtils bien intégrés.
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