KRACHER TROCKENBEEREN AUSLESE GRAND CUVEE #4 2020 (375 ML), Autriche
Kracher a la distinction d'être l'un des meilleurs producteurs autrichiens et un véritable ambassadeur des vins d'Autriche. Ce Burgenland Grande Cuvee No.4 Nouvelle Vague Trockenbeeren Auslese 2020 reflète le savoir-faire que Kracher a acquis au fil des ans.
Un assemblage 60/40 de Welschriesling et de Chardonnay qui enveloppe les sens de vagues de fruits et d'épices. Citron vert, coing, tarte au citron, saline, écorce d'orange, gingembre confit, gâteau aux épices, miel, cire d'abeille et ananas sont riches, texturés, ronds et voluptueux. Heureusement, une colonne vertébrale acide et croquante élève la douceur et crée un équilibre harmonieux. Que les amateurs de Botrytis se réjouissent !
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