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MOLINARI SALAME, lb

MOLINARI SALAME, lb - Main image
$14.39 $19.99 In stock

PG Molinari a commencé à fabriquer de la saucisse et du salami italiens à San Francisco dans sa propre boutique du quartier North Beach en 1896. Aujourd'hui, la famille Molinari travaille ensemble pour fournir à ses nombreux clients cette célèbre cuisine italienne. Grâce au dévouement total de la famille à la préparation traditionnelle de produits gastronomiques, les Californiens dégustent le salami Molinari depuis plus de 100 ans.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Nicholas Y. ★★★★★

I sliced this salame thin for an antipasto platter and the texture is perfect — firm but not dry. The casing has just the right snap.

Henry ★★★★★

This salame has that rich, peppery bite from the whole peppercorns that really brings back memories of old-school deli counters. I've been slicing it thin for sandwiches and it holds together perfectly without crumbling.

Benjamin ★★★★★

The fennel and peppercorn seasoning is perfectly balanced, not too salty like some mass-market salami I've tried. Sliced it thin for an antipasto platter and the rich, porky flavor really shined through. Definitely ordering this again for my next charcuterie board.