OUR FAVORITE THINGS (3 BOTTLES)

Cet élégant trio mondial est composé de favoris du personnel et des clients, c'est donc un gagnant assuré. Le Sassi Pinot Grigio vient du Frioul et est un instantané italien de fraîcheur et de croquant. D'une vivacité fraîche et lumineuse, ses notes de poire mûre, de pêche blanche juteuse et de pomme dorée charnue ressortent. Le Stringtown Pinot Noir est un véritable joyau cultivé durablement de la vallée de Willamette, en Oregon, où le cépage Pinot Noir, toujours capricieux, excelle. Aussi accessible qu'un vieil ami, il dévoile des arômes de violettes, de poivre noir et de cerises. Le palais est chargé de prune rouge, de groseille rouge et de cola, rehaussé par des tanins soyeux et une acidité qui met l'eau à la bouche. L'Iron and Sand Cabernet Sauvignon, de Paso Robles, offre un mélange moelleux et équilibré de myrtille, de cerise noire, de cassis, de moka et de vanille avec des tanins à grain fin.