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SHANNON FAMILY '13 RAMS' ASSEMBLAGE ROUGE 2019, Lake County (BIO)

SHANNON FAMILY '13 RAMS' ASSEMBLAGE ROUGE 2019, Lake County (BIO) - Main image
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Arômes et palais puissants et intenses avec des notes de mûre confiturée, myrtille, mûre de Boysen, kirsch et chocolat. Tanins polis et acidité équilibrée. 1OO% Vignoble du domaine, cultivé et certifié régénératif/biologique.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Carter N. ★★★★★

This red blend has incredible depth — the jammy blackberry and blueberry notes hit you right away, but it's the polished tannins that make it so smooth. Perfect with a hearty pasta dish.

Isabella Z. ★★★★★

Opened it last night and the kirsch and chocolate notes came through just as the description promised, with the polished tannins making it dangerously easy to sip. The balancing acidity kept it fresh from first glass to last, even without food. Definitely picking up another bottle for the weekend.

George R. ★★★★★

That jammy blackberry note hits you right away, and the acidity keeps it from being too heavy. Opened it with dinner last night and it paired beautifully with a simple steak.