BONTERRA 'THE BUTLER' ROSSO BLEND 2020, Contea di Mendocino (BIO)
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Category: MISC RED
Il vino rosso 'The Butler' di Bonterra, da singolo vigneto, è ottenuto da un blend di uve biodinamiche/organiche (certificate) che sarebbero ugualmente a loro agio nella regione francese del Rodano: 63% Syrah, 18% Petite Sirah, più Mourvèdre, Grenache e Viognier. Una straordinaria finezza, potenza e intensità si trovano in note aromatiche terrose di fumo di legna, pepe nero, catrame, mirtillo, selvaggina ed erbe selvatiche. Il palato denso e drammatico offre ciliegie nere concentrate, cassis, rosmarino e cannella, con una sottile mineralità e tannini di supporto che definiscono il vino fino al lungo finale.
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