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BONTERRA 'THE MCNAB' CABERNET SAUVIGNON 2020, Mendocino County (ORGANIC)

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BONTERRA 'THE MCNAB' CABERNET SAUVIGNON 2020, Mendocino County (ORGANIC) - Main image
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Category: CABERNET SAUVIGNON

Cosa non amare di questo Bonterra Single-Vineyard McNab Organic Cabernet Sauvignon? L'aggiunta di 20% di Petite Sirah conferisce potenza, raffinatezza, eleganza e tannini fini che mantengono il palato morbido e il finale persistente. Complessità coinvolgente ed eleganza senza sforzo si manifestano all'olfatto con frutti di bosco maturi viola, blu e neri, profumati di vaniglia e piacevole terrosità. Il palato è ricco di frutti blu, prugne, moka, cedro, chiodi di garofano, pepe, menta, erbe aromatiche e grafite. Vigneto certificato biodinamico/biologico.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Violet ★★★★★

Opened it last night and that dark berry kick hit me right away—definitely more structured than your average Cab. The finish lingers for a good minute, which is exactly what I look for in a bold red.

Henry A. ★★★★★

The 20% Petite Sirah adds just enough structure to make this Cabernet feel polished and layered without being too heavy. I opened a bottle with grilled steak last weekend, and the fine-grained tannins held up beautifully through the whole meal.

Jacob ★★★★★

That 20% Petite Sirah really makes a difference here—gives it a bold structure without being harsh. I served it with grilled steaks and the tannins cut through the fat perfectly. One of the better organic cabs I've had.

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