CACCIATORE ARTISAN SALAMI, lb
Piccolo e delicato, il Cacciatore è considerato il finger food per eccellenza. Maiale stagionato a secco con aglio e vino. Niente di elaborato, solo fantastico. Dalla Columbus Salame Company (con la loro grafia) di San Francisco, un'azienda all'antica che produce salami davvero tradizionali. Le persone che ci lavorano sono artigiani del cibo, perfezionisti. Sono appassionati dei loro prodotti. Columbus è un'azienda a conduzione familiare costruita in tre generazioni.
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