CASA CASTILLO MONASTRELL 2019, Jumilla, Spagna (BIOLOGICO)
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Category: MISC RED
'Il 2019 ha un 15% di Garnacha perché è stata un'ottima annata per questo vitigno. Fermentato in acciaio inox con lieviti indigeni e affinato in botti da 500 litri e in foudres di rovere da 5,000 litri per 10 mesi, ha un naso espressivo di erbe mediterranee e una combinazione di maturità e leggerezza, un po' nello stile di 2016, ma più fruttato. È di corpo medio e ha un ottimo equilibrio e tannini fini.' Aprile 2022. Wine Enthusiast (LG) Vigneto certificato biologico.
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