CAYMUS CABERNET SPECIAL SELECTION 2010, Napa

"Il 2010 Cabernet Sauvignon Special Selection presenta un colore viola opaco, note leggermente più tostate di rovere negli aromi e una ricchezza esplosiva all'attacco, al centro e nel finale. Il naso è leggermente più riservato rispetto all'imbottigliamento regolare, ma non c'è dubbio che la Special Selection sia un gradino o due sopra l'imbottigliamento di Napa quando arriva al palato. Purezza straordinaria di frutta, crema di cassis, liquirizia e incenso emergono da questo classico iconico, corposo. Può essere gustato ora e nei prossimi 25+ anni." 98 punti - Wine Advocate - Robert Parker "Uno stile seducente, apertamente fruttato, con morbide note di prugna e ciliegia nera, sentori floreali e spezie, che diventa cremoso e acquista un aroma invitante di moka-espresso-vaniglia. Termina con una texture liscia, tannini a grana fine e poi un'altra esplosione di frutta. *Wine Spectator Top 100 of 2013, Collezionabile" - 96 punti - Wine Spectator - (JL)