DUCK RILLETTES (LB)

Name: DUCK RILLETTES (LB)
Brand: Chicago's Best Wine & Spirits Store
SKU: 553
Price: 31.84 USD
Availability: InStock
Rating: 4.8 (5 reviews)

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Category: OTHER GOODIES

Le rillettes di anatra (si pronuncia ree-YEHT) sono un antipasto francese rustico. Tradizionalmente si preparano pestando il confit di maiale, oca o (in questo caso) anatra con il grasso d'anatra fino a ottenere una pasta setosa, coperta con un sottile strato di grasso d'anatra e servita con pane o toast. Buonissime!

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Jacob ★★★★★ Oct 21, 2026

Spread it on some crusty bread and it’s like a little trip to a French bistro. The texture is incredibly silky, and that thin layer of fat on top kept everything fresh for a few days.

Timothy ★★★★★ Oct 20, 2026

The layer of duck fat sealed on top kept it perfectly fresh until I was ready to use it. A little goes a long way smeared on crusty bread for a quick appetizer.

Abigail ★★★★★ Oct 18, 2026

The duck fat layer on top keeps it perfectly moist in the fridge—I love how rich and silky the paste is. I’ve been spreading it on toasted baguette slices for a quick, fancy appetizer that tastes like it took hours. This stuff is dangerously good straight from the jar.