EFFORT CHARDONNAY 2020, Edna Valley, CA
Category: CHARDONNAY
100% Chardonnay. 100% fermentazione malolattica in rovere francese, cemento a forma di uovo e botti di acacia. Un naso esotico di gardenia, pesca, caprifoglio, agrumi, scorza di lime e sale marino conduce a un palato tropicale di papaya verde, mango e citronella. Nel complesso, un sorso ricco, succoso, acidulo e cremoso. Il corpo complesso è viscoso con un'acidità equilibrata. Provatelo con maki, curry verde o involtini di lattuga thailandesi freschi. Pratiche viticole sostenibili.
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