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Salmone reale affumicato HOOK POINT FISHERIES in barattolo (6,5 oz)

Salmone reale affumicato HOOK POINT FISHERIES in barattolo (6,5 oz) - Main image
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Category: OTHER GOODIES

Hook Point è un'azienda ittica a conduzione familiare sull'isola di Kodiak, che condivide il proprio pescato e frutti di mare selvaggi accuratamente selezionati dalla flotta di piccole barche dell'Alaska. Il loro salmone reale è naturalmente ricco e setoso, e si presta magnificamente all'affumicatura con legno di ontano. Hook Point lo sottopone a una leggera salamoia con un tocco di zucchero di canna per arrotondare il sapore, poi lo affumica lentamente in modo che rimanga umido e pieno di quella classica consistenza del salmone reale. È saporito, pulito e profondamente appagante. Stabile a scaffale e facile da tenere a portata di mano. Gustatelo su cracker, mescolato al riso, sbriciolato nella pasta o come semplice spuntino direttamente dal barattolo. 6.5 oz.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

I spread this on some crackers with a bit of cream cheese and it was pure heaven—the texture is silky and buttery, not dry at all. It's got just the right balance of smoke flavor without being overpowering, and the jar was packed full with no filler.

Alexander ★★★★★

The smoky richness hit right away, and the texture stayed silky even straight from the fridge. I spread it on crackers for lunch and the whole 6.5-ounce jar disappeared in one sitting.

Henry ★★★★★

Opened the jar for a quick snack and ended up eating half of it in one sitting—that rich, buttery flavor is no joke. The king salmon is incredibly tender without being mushy, perfect on crackers.