LONG SHADOWS 'PEDESTAL' MERLOT 2020, Columbia Valley

Parte del portfolio Long Shadows, il 2020 Pedestal Merlot è un blend di 84% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon e 2% Petit Verdot. Le uve provengono da Weinbau Vineyard sul Wahluke Slope, un sito caldo che produce un Merlot con strati di frutta scura e strutturata dal carattere vibrante. I vigneti di Red Mountain e Candy Mountain conferiscono al vino la sua struttura. Il vigneto Dionysus contribuisce al distinto palato medio del Pedestal, aggiungendo una bellissima ricchezza. I sapori concentrati di mirtillo rosso maturo e mora selvatica si fondono perfettamente con sentori di violetta dolce e spezie di rovere. Note di espresso e cioccolato fondente amaro aggiungono profondità. Il vino è morbido e ricco al palato medio, con un finale vellutato e strutturato che suggerisce un lungo futuro in cantina. Sostenibile.