ORECCHIETTE APULIAN PASTA (1 LB)
Category: OTHER GOODIES
La pasta Orecchiette tagliata al bronzo Isola cuoce lentamente: ci vogliono circa 12-15 minuti a bollore leggero. A differenza della pasta fresca che cuoce in 3-5 minuti, questa pasta stabilisce uno standard per tutte le altre. Essendo fatta con semola di grano duro, deve recuperare umidità e consistenza per catturare tutto il sapore di salse e condimenti. Una volta provato il bronzo, non si torna indietro!
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