PETRUS OUD BRUIN BELGIO FOEDER & YOUNG BROWN ALE 25oz Bottiglia singola

Name: PETRUS OUD BRUIN BELGIO FOEDER & YOUNG BROWN ALE 25oz Bottiglia singola
Brand: Chicago's Best Wine & Spirits Store
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Rating: 4.6 (5 reviews)

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Category: SOUR

Un blend di 33% Petrus Aged Pale, pura birra foeder invecchiata per due anni in foeder di rovere, e 67% birra scura giovane.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Olivia ★★★★★ Oct 21, 2026

That two-year oak aging gives it such a nice, subtle sourness without being too sharp. The dark malt from the young brown ale balances it out perfectly.

Stella Q. ★★★★★ Oct 20, 2026

The blend is the star here—that 33% foeder-aged portion adds a deep, vinous tang that the young brown ale smooths out perfectly. It's tart but not puckering, and the oak comes through on the finish without overpowering the malt. I'll be grabbing another 25oz bottle for sure.

Emily A. ★★★★★ Oct 18, 2026

That 67% young brown beer balances the oak so well—the foeder-aged portion gives it this smooth, mellow tartness that’s neither sharp nor flat. First sip surprised me, second sip confirmed I’m finishing this 25oz alone tonight.