SPORTOLETTI ASSISI ROSSO 2022, Umbria
Category: ITALIAN RED
Coltivato nella denominazione di Assisi, questa regione è inizialmente nota per la produzione di olio extravergine di oliva. I terreni calcarei creano un vino morbido e ben strutturato con tannini gustosi e un finale complesso. 50% Sangiovese, 30% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon vengono assemblati creando una tonalità rosso rubino bordata di viola. Fresco e fruttato con note di frutti rossi, spezie dolci e cioccolato al naso. Il palato coerente è fresco con tannini gustosi che mostrano ciliegie, lamponi e moka. Il finale complesso è lungo e saporito, riprendendo gli stessi frutti maturi arrotondati da fudge scuro e spezie cotte profonde. Abbinalo a fonduta e a qualsiasi piatto alla griglia, arrosto o stufato, o bevilo da solo.
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