THE HERDSMAN CABERNET SAUVIGNON 2020, Dunnigan Hills, California
Category: CABERNET SAUVIGNON
The Herdsman è il culmine della ricerca di Matchbook per creare un Cabernet Sauvignon premium dalle Dunnigan Hills. La prova del loro successo è nella bottiglia: abbondanti note di cassis, cuoio da sella, mora, ribes rosso e tabacco convivono in armonia. I sapori attraversano lo spettro floreale, fruttato e speziato. Note terrose, di vaniglia e tostate sono seguite da sapori di frutti rossi e spezie di moka che persistono in un finale lungo e morbido. Questo è un Cabernet corposo, complesso ed elegante al tempo stesso.
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