TUACA LIQUEUR (1 LITER), Italy

Il Tuaca è un liquore italiano ambrato, denso e leggermente dolce, a base di fine brandy invecchiato in botte, con un ricco sapore fruttato di vaniglia e agrumi. Il Tuaca proviene da Livorno, in Toscana, ed è stato creato dai cognati toscani Geatano Tuoni e Giorgio Canepa da una ricetta segreta di 500 anni fa, risalente al Rinascimento italiano. La ricetta si dice risalga al Rinascimento; una storia narra che il liquore sia stato creato per Lorenzo de' Medici.

Gli americani scoprirono questa prelibatezza durante la Seconda Guerra Mondiale e tornarono a casa cercando questo gusto unico. Viene commercializzato negli Stati Uniti dalla fine degli anni 1950. Sebbene sia ottimo da solo come digestivo, si presta bene anche a cocktail più moderni: provalo e giudica tu.